9月16日中午12時

黃海海域伏季休漁期正式落幕

萬千漁船鳴笛解禁

(相關資料圖)

順著潮水魚貫而出

奔赴“藍色牧場”開啟尋鮮之旅

一年一度的“開海季”就此拉開帷幕

▲資料圖 王健民攝

隨著首批漁船滿載漁獲歸港

鮮嫩海貨迅速涌入市場

梭子蟹、皮皮蝦、鯧魚等各式海鮮

為市民的餐桌增添鮮活的海味

“小開漁”和“大開漁”是伏季休漁期分階段解禁的漁業活動，主要區別在于解禁時間、作業漁船類型及捕撈種類。“小開漁”通常在8月初允許部分漁船（如刺網、拖蝦類）出海，捕撈梭子蟹、金鉤蝦、小黃魚等特定海鮮；“大開漁”則在9月16日全面解禁，所有漁船均可作業，捕撈范圍更廣。

梭子蟹張著蟹鉗、皮皮蝦蜷著身體帶魚泛著銀亮光澤、黃魚透著金黃

琳瑯滿目的海貨整齊碼放

咸鮮的海腥味撲鼻而來

叫賣聲此起彼伏

市場隨處可見火爆的交易場面

在贛榆區海頭中心漁港，數十艘漁船次第靠岸，漁網剛一解開，鮮活的海貨便傾瀉而出，工人們手不停歇地分揀、裝筐、搬運，冰涼的海水混著海腥味彌漫在空氣中，岸邊貨車引擎聲、漁民吆喝聲交織成最鮮活的“開海序曲”。

鮮活的海鮮也引發了線上線下搶購熱潮，在朱蓬口水產品批發市場，已經完成了約15萬斤梭子蟹等海貨的打包工作，一箱箱貼好標簽的海鮮被迅速搬上冷鏈車，發往全國各大城市。

隨著漁獲量大幅增加

海鮮價格也跟著大幅回落

不僅梭子蟹價格更親民

各種魚類也是質優價廉

隨著更多開捕漁船陸續返航

市場上海鮮供應會持續充足

預計價格還將走低

秋風起 蟹腳癢

當前正是吃梭子蟹的好時節

商戶相恒濤一邊給梭子蟹稱重，一邊告訴記者，“今天我這兒光梭子蟹就有兩三萬斤貨，大公蟹、母蟹、三角蟹（未成熟母蟹）都齊全。雖然最近大公蟹數量稍少，但個頭大、肉質緊實，質量比往年還好，母蟹的肥度也在慢慢上來?！?/p>

梭子蟹按品質分級，價格從每斤20元、30元到40元不等，不時有采購駐足詢價。旁邊攤位上，各類鮮魚把貨架擺得滿滿當當，帶魚、鯧魚、黃魚、海蝦等鮮活水產齊聚，價格各不相同。

▲資料圖 王健民攝

攤主王二丫表示：“以前封海價格都很貴，也沒有這么多的魚，現在開海了，魚類多，品種也多。以前帶魚最貴的時候每斤100多元，現在最貴也就每斤五六十元?！?/p>

市場里，前來選購的市民絡繹不絕，大家提著購物袋穿梭在攤位間，仔細挑選心儀的海貨。市民王蓮善手里拎著剛買的梭子蟹和帶魚，臉上滿是笑意：“現在開海了，海鮮又多又便宜。眼看中秋節要到了，提前備點海鮮，到時候招待親戚朋友，讓他們也嘗嘗這新鮮的開海味道?！?/p>

想要嘗鮮的市民朋友

不妨這兩天走進市場“嘗鮮”

隨著中秋、國慶雙節臨近

漁民返鄉過節、市場需求攀升

價格或將再度回升

記者：孫晨晨 通訊員：朱代桂 臧震圖片：張澤瑞 通訊員 司偉 吳蘇紅

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