只想“修一點(diǎn)點(diǎn)”，卻被剪成了寸頭；想燙個(gè)法式大波浪，結(jié)果看起來老了不止10歲；預(yù)約了造型總監(jiān)，到店發(fā)現(xiàn)誰有空，誰便是總監(jiān)......找到“聽得懂話”的靠譜發(fā)型師，成為消費(fèi)者的樸素心愿。

7月18日，美團(tuán)升級“百大發(fā)型師”榜單，從上海拓展至全國58座城市，精選4500名優(yōu)質(zhì)發(fā)型師上榜，讓更多好手藝成為好生意。

在“百大發(fā)型師”榜單中，北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、南京、重慶等地的發(fā)型師上榜數(shù)居前。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年以來，平臺上活躍的發(fā)型師同比增長20%，每天超20萬人瀏覽發(fā)型師個(gè)人主頁，重點(diǎn)關(guān)注評價(jià)和作品。過去一年，由發(fā)型師們創(chuàng)作的作品，在平臺流量同比增長260%。

【資料圖】

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▲ 美團(tuán)發(fā)布2025“百大發(fā)型師”，58城4500名發(fā)型師入選

為了高還原、少踩雷，發(fā)型師們拼技術(shù)、卷風(fēng)格、反套路

“每天都有帶著圖，想還原造型的消費(fèi)者。”百大發(fā)型師Elsa介紹，這半年很火的一刀切，總有職場女性客戶會帶著圖片想要做同款，“跟客戶直接用以往的作品來溝通，效率是最高的。”Elsa擅長女性短發(fā)和燙發(fā)，據(jù)Elsa透露，近半年來，通過美團(tuán)找她做發(fā)型的回頭客比例大幅增長。

縱觀入選榜單的手藝人，既有像Elsa這樣深受職場女性信任的穩(wěn)定輸出選手，也有出入時(shí)尚盛會的明星發(fā)型師，亦有新晉城市打卡地標(biāo)的“天津盤頭小店”、“復(fù)古手推波”的潮流復(fù)刻師，還有眾多被網(wǎng)友稱為形象爆改師、素人拯救者、氣質(zhì)發(fā)現(xiàn)者的發(fā)型師們，他們不僅用專業(yè)的手藝，呈現(xiàn)出用戶“打薄一點(diǎn)”“飽滿一點(diǎn)”的各類抽象需求，也用獨(dú)特的情緒價(jià)值，滿足愈發(fā)個(gè)性化的悅己消費(fèi)需求。榜單數(shù)據(jù)顯示，入選的發(fā)型師，平均從業(yè)年限超過10年，作品風(fēng)格更趨個(gè)性化。綜合網(wǎng)友評價(jià)看，他們能更精準(zhǔn)還原“網(wǎng)圖”發(fā)型，收獲了不少消費(fèi)者認(rèn)可。

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▲ Elsa擅長女性短發(fā)，為客戶還原圖片發(fā)型 圖源：商家供圖

發(fā)型師已成為美發(fā)行業(yè)的核心競爭力。“我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對于發(fā)型師的期待，主要集中在不踩雷、發(fā)型還原度高等方面的需求。”百大發(fā)型師榜單負(fù)責(zé)人劉春鵬表示，“不斷高漲的悅己消費(fèi)需求，也正在為手藝人帶來更多生意，比如有超20%左右的用戶，會為了想要的發(fā)型效果，去更遠(yuǎn)的地方找發(fā)型師，這與過往單純理個(gè)發(fā)有很大不同。”

實(shí)際上，美發(fā)行業(yè)發(fā)展至今，早已不是手藝的較量，還有對審美、潮流的理解，對客戶需求的解讀。為此，百大發(fā)型師們各有拼搏、成長之道。來自東田造型的江風(fēng)，也是本次上榜的發(fā)型師，對此感觸特別深，他表示，“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，大家對于審美的追求是多元而豐富的，我多次去日本和韓國培訓(xùn)交流，就是為了提升自己的技術(shù)和審美眼界，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代有自己風(fēng)格的手藝人更容易被看到。很多人對我的評價(jià)都是‘很卷’——卷技術(shù)、卷風(fēng)格。”

很“卷”的發(fā)型師們，一定程度上改變了公眾對發(fā)型師這一傳統(tǒng)職業(yè)的刻板印象。據(jù)美團(tuán)調(diào)研數(shù)據(jù)，近63%的消費(fèi)者有挑選發(fā)型師的需求，80%的消費(fèi)者會結(jié)合手藝人的技術(shù)、作品、服務(wù)態(tài)度、擅長款式及需求理解能力，并綜合考量決策。多位業(yè)內(nèi)人士表示，“百大發(fā)型師”榜單讓好的Tony老師也擁有了“姓名”，讓更多優(yōu)秀的手藝被看見，讓更多門店員工變?yōu)榻?jīng)營“合伙人”，帶動生意增長。

加速職業(yè)檔案線上化，打造手藝人線上經(jīng)營主陣地

上海的發(fā)型師蘇然，每隔一段時(shí)間就會接待從外地慕名而來的客人。有人從2000公里以外的哈爾濱飛來，看到榜單上蘇然的個(gè)人檔案，做一個(gè)“從頭”開始的發(fā)型。作為兩次入選的“百大發(fā)型師”，蘇然坦言自從去年上榜后，他的個(gè)人業(yè)績同比提升140%左右。

像蘇然一樣，越來越多發(fā)型師開始探索手藝的邊界和服務(wù)的半徑。為此，美團(tuán)開啟了發(fā)型師等手藝人線上化檔案建設(shè)的系統(tǒng)工作，為服務(wù)零售行業(yè)手藝人打造一份專屬的數(shù)字簡歷。在6月26日舉辦的服務(wù)零售產(chǎn)業(yè)大會上，美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中曾表示，美團(tuán)將加快手藝人線上化檔案建設(shè)，提供更便捷的手藝人管理機(jī)制。具體實(shí)踐來看，平臺將沉淀發(fā)型師等手藝人在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評上產(chǎn)生的訂單、評價(jià)、擅長款式等，同時(shí)，鼓勵(lì)商家把門店發(fā)型師的介紹、作品、服務(wù)、銷量等信息展示到線上，讓更多發(fā)型師能在線上被消費(fèi)者關(guān)注、選擇，幫助更多用心服務(wù)、手藝精湛的發(fā)型師脫穎而出，甚至評選進(jìn)入百大發(fā)型師榜單。

“百大發(fā)型師是美團(tuán)手藝人線上化檔案的一個(gè)重要里程碑，我們希望借助榜單的專屬榮譽(yù)、流量扶持，激勵(lì)優(yōu)秀的發(fā)型師更好地服務(wù)消費(fèi)者，收獲更大的職業(yè)成就感，也幫助消費(fèi)者便捷地找到靠譜發(fā)型師，把好作品好手藝的流量變銷量。”劉春鵬介紹。

美團(tuán)麗人負(fù)責(zé)人高晨竣表示，今年是美團(tuán)深耕美發(fā)等美業(yè)市場的第十年，過去十年間，平臺持續(xù)推動行業(yè)線上化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并吸引了大量的發(fā)型師選擇在平臺上積累評價(jià)、展示作品，美團(tuán)已成為發(fā)型師們經(jīng)營個(gè)人IP的主陣地，“發(fā)型師是變美的‘魔法師’，也是很多年輕人的‘造夢師’，行業(yè)因不透明、難標(biāo)準(zhǔn)化等種種原因，也常常被誤解。美團(tuán)作為行業(yè)小幫手，為手藝人打造一份專業(yè)數(shù)字履歷，未來換工作，發(fā)名片，他們都可以用到這份履歷，這也將是中國發(fā)型師歷史上的首份數(shù)字簡歷。”

據(jù)悉，美團(tuán)將為發(fā)型師類手藝人提供多項(xiàng)扶持舉措。一方面，提供線上線下專屬標(biāo)識，形成從手藝人到門店的流量聯(lián)動。另一方面，美團(tuán)將聯(lián)動培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為手藝人提供職業(yè)規(guī)劃、技能深造等成長計(jì)劃，優(yōu)秀手藝人還將獲得游學(xué)機(jī)會，不斷進(jìn)階成長。此外，平臺也在完善門店線上招聘能力，手藝人可通過一鍵生成美團(tuán)數(shù)字簡歷，更高效精準(zhǔn)地獲得工作機(jī)會。

手藝人是服務(wù)消費(fèi)的關(guān)鍵一環(huán)，快速發(fā)展的服務(wù)零售業(yè)已成為重要的就業(yè)蓄水池。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，過去十年間，服務(wù)業(yè)年均新增就業(yè)人數(shù)741萬人，據(jù)美團(tuán)測算，2024年發(fā)型師從業(yè)人數(shù)達(dá)400萬。像發(fā)型師這類高度依賴經(jīng)驗(yàn)，但標(biāo)準(zhǔn)缺失的手藝人，正通過線上化變得透明、清晰和確定。“百大手藝人”榜單成了洞悉行業(yè)標(biāo)桿的一扇窗，除此之外，美團(tuán)已在美發(fā)等行業(yè)推出“金剪刀計(jì)劃”，幫助商戶做好線上運(yùn)營，全方位沉淀和應(yīng)用門店數(shù)字資產(chǎn)，手藝人正是其中重要一部分。

校對 石偉

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