2015年，新希望（000876）集團把從企業市場轉向消費者市場的戰略使命，交給了新組建的草根知本。

成立6年多以來，草根知本專注食品消費行業，通過并購整合深度運營，賦能及支持被投企業。目前，已孵化1家公司上市，2家創新型獨角獸，3家倍速發展超30億估值的企業，近10家價值1—10億創新型企業。

近日，草根知本總裁席剛獲選“榜樣中國.2021四川十大經濟影響力人物”。他表示，在消費升級的大背景下，草根知本不斷向下扎根，扎扎實實深耕產業，基于“實業+資本+科技”核心經營管理模式，通過資本驅動和科技的接入，撬動產業新興發展。

草根知本的“根”源

前瞻意識，是創新者最好的驅動力。早在10年前，新希望集團就意識到，作為一家大型企業，擁有優秀的品牌力、銷售力的同時，也擔心自己會存在層級多、決策慢的弱點，擔心會錯過一些創新機會。

如何破局？新希望集團董事長劉永好親自設計了一個二元創新方案，一方面將集團作為產業平臺，堅定不移地繼續把主業做大、做強、做好；另一方面跳出固有體系，搭建一個全新的投資、孵化、培育平臺，把自己的戰略理念、思路與市場和年輕人的創新創業結合起來，支持中小企業發展。

確定了要做這樣的事，誰來掌舵？這個人并不好選。首先，要有敢闖敢干的精神。面對一片完全未知的區域，要去拓荒，去“打江山”，是需要一些血性和勇氣的。第二，要有創新突破能力。敏銳捕捉新風向，快速做出反應，敢于去嘗試新事物。第三，也是很重要的一點，要有踏踏實實深耕下去的決心，扎進市場里不斷去嘗試，去調整，遇到困境也要身先士卒、迎難而上。

最終，席剛成為了這個“吃螃蟹的人”。彼時他正擔任新希望乳業總裁，用三四年的時間打了一場漂亮的勝仗，實現乳業全面扭虧為盈，各方面都有了極大的改觀。在戰略層面，確定了新希望乳業專注低溫的“鮮戰略”，在產品創新和品牌創新上也頗有建樹，24小時鮮奶成為行業爆品、一年一度的“新鮮盛典”，成為低溫乳制品的行業盛會。其個人魄力、實力和創新力有目共睹。同時，又是新希望集團“土生土長”培養出來的干部，信任度加持，可以說是草根知本“掌舵人”的不二人選。

當然，劉永好也考看到了他身上的其他特質。席剛做事果斷，也有擔當，他帶領的團隊具備很強的凝聚力和協作力。更關鍵的，他有自己的堅持和信念。在三聚氰胺讓消費者對中國乳業信心缺失的市場氛圍下，席剛堅持安全生產、嚴控質量紅線，創設并實施了質量管理三讓步原則，力挽狂瀾實現乳業逆勢增長，這樣數年如一日、實實在在把用良心服務用戶放在首位的人，會是一位非常好的“長跑選手”。而草根知本這條無人走過的路，需要足夠的耐力和信念。

是否真的要從一個成熟的平臺，到一個充滿不確定性的領域？席剛最終的答案是：all in。這一方面源自席剛天生敢打硬仗的精神，愿意去挑戰未知；更重要的是他內心隱隱覺得，在這片“無人區”里，興許隱藏著無數的“富礦”，甚至有可能挖掘出“再造一個新希望”的希望。他認為，草根知本的未來，或將大有可為。

2015年7月，草根知本正式起航。接下來，如何帶領草根知本，實現新希望集團的轉型使命？這成為席剛面對的一個重要課題。

與問題周旋，而后破題

“不是我聰明，只是我和問題周旋得比較久”——愛因斯坦。

席剛開始了他漫長的周旋。創業初期，免不了要兜兜轉轉走一些彎道，但從長遠來看，都不是冤枉路。

最初的階段，席剛帶領草根知本團隊，嘗試去投資一些熱點、風口，但很快發現這樣做的弊端——容易變成行業的“跟風者”，但人是追不上風的。后來，他們又嘗試去做一些輕投資，投資于人，如一些外資公司或大型企業里有創業想法、有團隊和項目的人，為他們提供資源助力，但效果也不理想。

“草根知本到底想做什么？最初的我們也沒有能把戰略定清楚，邊走邊想，不斷地受挫和調整。”席剛說。

2016年草根知本的年終總結會議上，劉永好為迷茫中的草根知本送上三個“錦囊”。一是要確定方向是對的；二是要具備向死而生的精神，堅持到底；三是要有開放的觀念，把目光放長遠。

帶著這三個“錦囊”，席剛開始思索未來的路：團隊的長板是什么？興趣點在哪里？所選行業的趨勢是什么？有沒有可持續性？

席剛一直認為，做產品也好，創新創業也罷，都要有“以終為始”的思維，就是目標決策。你要先預測你的“終點”，然后來倒推你的路徑和節奏，這樣更容易作出正確的決定。

他把目光放到了消費品領域，隨著Z世代的登場，年輕消費群體的崛起，消費品市場一路向好，且呈現現代化、年輕態、多元化的新趨勢，“消費升級，這將是一個長期的風口，短時間內都不會改變，這里面一定蘊藏著巨大的市場空間。”

那么，做一家專門賦能消費品中小企業的投創平臺，是否就是草根知本的“目標”？席剛意識到，這個方向不僅可行，而且極具前景。消費品，本身就是團隊擅長和喜歡的領域，有著良好的資源積累和行業積淀，在經驗和興趣的加持下，積極性也水漲船高。

席剛曾帶領團隊，實現新希望乳業的扭虧為盈，還上市成功。理論積淀和實戰經驗，也給了他更大的信心——腳踏實地、認認真真做深度運營管理，這是團隊的強項。成功本就有跡可循，他們完全可以把過去10余年深耕消費品行業的經驗成果，總結復制給更多的消費品牌，為更多的創新創業者賦能。

就這樣，席剛確定了草根知本的定位：在食品消費行業扎根，挑選并深度賦能有潛力的中小企業，從而完成草根知本的使命——實現新希望集團從To B市場向To C市場轉型的戰略布局，也讓更多創新創業者起飛，助力中國民營經濟高質量發展。

多賽道并行，引領中國新“食”代

方向確定了，決心也更足，席剛帶著團隊一頭扎進市場里，圍繞十余個領域，反復地調研、梳理、篩選……最終，結合自身的特點和認知，確定了乳業外的五個主賽道。

席剛為草根知本布局的第一條賽道，是冷鏈物流。草根知本的基礎是乳業，而乳業升級發展的瓶頸是冷鏈。把冷鏈物流作為核心賽道之一，向內可以做支撐，助力新希望旗下業務及乳業“鮮戰略”；向外可以做拓展，力求打造食品流通領域頭部企業。事實證明了這一決策的正確性，當下，冷鏈已成為草根知本發展最快的一條賽道，營收體量領跑。

2021年3月，旗下孵化的鮮生活冷鏈完成數億元B輪融資，正式邁入食材流通行業獨角獸俱樂部。鮮生活冷鏈服務客戶超2500家，搭建的全國柔性履約網絡觸達全國31省份、近700城，配送網點超30萬個，已發展成為食材流通領域的頭部企業。

第二條賽道，是調味品及餐飲。本著對消費品行業的敏銳感知，草根知本從2017年開始布局復合調味品板塊，以新希望味業為控股主體，陸續并購了川娃子、金福猴、國釀等川式調味品企業，為其源源不斷地輸入新的戰略理念和優質資源，讓老品牌適應新消費，實現煥新發展。2021年底，川娃子也獲得近3億元A輪融資，在投資并購、數字化供應鏈與品牌建設方面按下“加速鍵”。

第三條賽道是營養保健品。基于本身優秀的研發基礎，用戶的積累和沉淀，以及供應鏈管理優勢，草根知本沿著保健食品方向一路發展。在澳洲，席剛帶領團隊收購了保健品企業AustralianNaturalCare。在國內，控股了傳統營養保健品三勒漿，探索“老物新調”，基于三勒漿的品牌和供應鏈基礎，推出了幾個新品牌，包括溯養、Big Buff、簡益餐，分別主打益生菌、抗疲勞以及健康代餐類的產品，廣獲市場認可。

第四條賽道是休閑食品。2019年12月，草根知本與徽記食品達成戰略合作，挺進萬億級休閑食品市場。雙方產業互補、在理念和發展方向上高度共識，通過產品創新、企業共建、產業互聯展開緊密合作。徽記食品歷經19年發展，打造的好巴食品牌已成為豆干制品細分領域的領跑者，生產技術成熟，規模穩定，在C端市場也形成了良好的銷售渠道和品牌認知，是四川乃至全國零食行業的佼佼者。強強合作下，席剛又盯上了植物肉這一細分賽道，由草根知本支持、徽記牽頭成立了植物肉品牌“植得期待”。2022年2月，植得期待未滿“周歲”即完成天使輪融資，實現數億估值，融資資本將繼續用做產業投入、品牌升級和市場推廣，致力成為中國最大的植物肉食材供應商。

第五條賽道是寵物食品。“中國的寵物經濟，還會有一個比較長的野蠻生長的階段，寵物新消費時代正在到來，我們的策略是先占賽道，再耐心培育”，席剛說，從趨勢、空間和周期性來看，寵物行業都是一條優質賽道。2017年起，草根知本進入寵物食品板塊，以貓寧寵控為主體，布局寵物食品、用品以及互聯網平臺，包括海洋之星、喵哆啦、樂寵、萌爪、小殼等。

為中小企業帶來“新希望”

經過持續的探索，席剛終于探索出一套行之有效的“專精特新”消費企業賦能機制，草根知本也取得了不錯的成果。目前，擁有300多位合伙人、200多家合伙企業，在其“資本+科技+合伙制”的綜合賦能下，不少都成為各個細分賽道上的“領頭羊”。

如何挑選合伙人？席剛認為，要有用戶思維、要有產品精神、要有自驅力、要有利他之心、最好是一個積極樂觀的理想主義者。

在投后運營管理上，席剛則堅持戰略引領、專業賦能、紅線把控。“我們在資本、資源、技術、經驗、品牌和供應鏈層面為合伙人賦能，同時一定堅持對紅線的把控。”席剛說，草根知本不會“控制”企業，而是“查漏補缺”地去賦能和幫助企業。同時，不斷提高人才密度和管理透明度，進化組織、減弱管控、增強自驅，用開放共贏的價值觀，給了企業自由發展的空間。

2022年1月，草根知本合伙人之夜在成都舉行。劉永好發表演講時，對席剛掌舵草根知本這些年的創新成果表示了肯定。劉永好介紹，在新希望集團的合伙人機制構建過程中，草根知本承擔的是“養兒子”的核心使命，“兒子”可以是自己生的、自己養的，比如鮮生活；也可以是整合的，比如川娃子。遇到創新基因好的“兒子”，就一起富養長大。目前，草根知本孵化出了一批“雞鳳”“牛頭”和獨角獸，“我們希望把它們打造成‘專精特新’的小巨人企業，希望他們為國家做出貢獻的同時，也為老百姓的消費升級做出貢獻。”

向下扎根，向上生長

當然，每一株草木的破土，背后都是漫長的厚積薄發，也渴望著萬物生長、生生不息。

席剛的“以終為始”，還有另外一層含義。那就是不滿足于當下的成績，任何時候、任何狀態都不會是“終點”，相反，隨時隨地都是新的“開始”。正如“草根知本”的名字，接地氣、存本心，一直保持“野火燒不盡、春風吹又生”的艱苦創業精神；敢創新、勇拓荒，腳踏實地，把未來的路走得穩、走得遠、走得好。

在投資整合賦能的過程中，席剛也把自己的“信念”，傳遞給了草根知本旗下企業和品牌。那就是一定要堅持用戶思維，堅持把為用戶提供更好的產品和服務當成企業發展的第一要義。他認為，食品安全是企業安身立命之本，維護舌尖上的安全才是最好的“爆品法則”。正是因為這種堅持，前不久“土坑酸菜”風波牽連了不少上下游企業，而草根知本旗下福猴食品的酸菜訂單量反而處于高需求狀態。可見，把用戶當成親人、為用戶著想的品牌，也會得到用戶和市場的擁戴。

席剛的價值觀和創業觀，是不斷“向下扎根”，到正確的領域去深耕，“耕”的不僅是細分市場，也是用戶心智，更是行業未來。他希望，草根知本能夠在潛移默化中，對消費者、食品行業乃至國民經濟帶來積極、正面的影響。

今年是新希望成立的第40個年頭，這艘“巨輪”經歷了一次次周期，一次次在自我迭代更新，始終保持著年輕的姿態。

新希望集團的下一個40年，這些草根知本投資賦能的企業，將如同無數“小草”悄悄生根發芽、茁壯長成。劉永好“再造一個新希望”的愿景，是否就藏在這片希望的田野里？未來，拭目以待。

(編輯：林辰)

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