雙塔食品（002481）（002481.SZ）4月20日公告，2021年，公司實現營業總收入21.65億元，同比增長7.22%；歸屬母公司股東的凈利潤2.68億元，同比下降24.12%；扣非凈利潤2.45億元，同比減少26.85%；基本每股收益為0.22元，同比減少21.43%。

雙塔食品目前是全球最大的豌豆蛋白生產企業，也是全球最大的龍口粉絲生產企業。公司豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維產能多年穩居行業第一。公司的主營業務主要包括豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維。公司將一粒豌豆吃干榨凈，現已形成了“淀粉提取-粉絲生產加工-分離食用蛋白-提取膳食纖維-植物蛋白肉-白蛋白-低聚糖-廢水沼氣發電-生物質天然氣-粉渣發展食用菌-菌渣生產有機肥”的“1+10”循環經濟產業鏈條。

報告期內，公司積極調整經營策略，改善管理效能，加大豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維等主營業務市場開拓，豌豆蛋白生產銷售情況較好。2021年，公司實現營業收入21.65億元，同比上升7.22%。

隨著豌豆蛋白產能擴充、高端蛋白銷售比例提升，豌豆蛋白已成為公司第一大主營業務產品。目前公司豌豆蛋白產能占全球豌豆蛋白近40%，豌豆蛋白業務是公司目前第一大主營業務。報告期內，食用蛋白實現營業收入8.29億元，同比增長26.90%，占2021年營業收入的38.28%，毛利率為56%。年報稱，通過進一步優化豌豆蛋白產品結構，不斷提升高端豌豆蛋白比例，未來三年公司新增長豌豆蛋白產能主要以高端蛋白為主。

公司是行業內規模最大的粉絲生產企業，是龍口粉絲龍頭企業，占據龍口粉絲20%多的市場份額。報告期內，粉絲實現營業收入5.34億元，同比增長8.90%，占2021年營業收入的24.67%，毛利率為4.46%。

粗纖維是豌豆深加工的副產品，經過超微粉碎工藝，可生產出更高品質的豌豆纖維粉。目前公司生產的膳食纖維主要集中在烘焙食品、肉制品、飲料制品、粗糧制品、果醬、貓砂等應用領域。報告期內，膳食纖維實現營業收入1.57億元，同步增長21.85%，毛利率為58.83%。公司豌豆干淀粉營業收入為3.15億元，同比減少6.66%，毛利率為-10.62%。

公司2021年營業成本15.94億元，同比增長8.45%，高于營業收入7.22%的增速，導致毛利率下降0.84個百分點。營業成本的增長主要是原材料的上升導致，報告期內，原材料總計10.35億元，同步增長64.94%，原材料采購價格較去年同期上漲36%。

期間費用2021年全年總計2.20億元，同比增加23.29%。其中管理費用為5408.50萬元，同步增長37.37%。主要原因系計提2022年股權激勵費用所致。

現金流方面，經營活動產生的現金流量凈額為2.15億元，較去年同期減少-53.31%，主要系本期支付的外購原料款項增加所致；投資活動產生的現金流量金額為-1.19億元，較去年同期減少-250.96%，主要系本期支付的長期資產購建款項增加所致。

《經濟參考報》記者注意到，報告期內，除了成本費用拖累公司業績外，公司資產減值損失大增長亦是凈利重要影響因素。2021年，公司資產減值損失為9473.42萬元，同步增長217.63%，其構成為存貨跌價損失及合同履約成本減值損失。雙塔食品存貨賬面余額8.36億元，已計提存貨跌價準備9523.71萬元，賬面價值7.41億元。

報告期內，公司投資收益為2283.68萬元，同步增長78.89%。應收賬款為2.62億元，同步增長54.63%。

年報稱，未來公司將突出主業，以“打造豌豆全產業鏈龍頭”為目標，聚焦豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維、植物蛋白肉等主營業務，不斷延伸產業鏈條，擴充產品線，優化產品結構。

同日，公司公布了2022年第一季度業績報告，實現營收4.49億元，同比減少4.06%；凈利潤5148.25萬元，同比減少48.31%；扣非凈利潤5041.83萬元，同比減少47.06%；基本每股收益0.04元，同比減少46.50%。

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