近年來，中國植物蛋白飲品市場規(guī)模不斷擴大，2021年市場規(guī)模已達到1234億元。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2026年，植物蛋白飲品市場規(guī)模有望增至1406億元，并保持增長趨勢。基于行業(yè)洞察，我國植物蛋白飲品市場入局者持續(xù)增多，競爭愈發(fā)激烈。在激烈的競爭局勢下，養(yǎng)元飲品20多年來堅持匠心品質(zhì)，形成了不可撼動的行業(yè)地位。

盡管我國植物蛋白飲品領(lǐng)域有不少品牌強勢入局，然而，作為較早涉足植物蛋白飲品行業(yè)的品牌，養(yǎng)元飲品依舊是行業(yè)“排頭兵”，業(yè)績保持穩(wěn)健增長。據(jù)養(yǎng)元飲品于今年4月21日發(fā)布的2023年一季報顯示，今年一季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入22.29億元，同比上漲8.82%;歸母凈利潤為7.33億元，同比上升39.92%。

養(yǎng)元飲品業(yè)績持續(xù)上升的背后離不開企業(yè)對品質(zhì)的匠心堅守。養(yǎng)元飲品從原料到成品步步把控，確保每罐產(chǎn)品都能達到“真材實料”的品質(zhì)要求。最初，為了確定原料生產(chǎn)基地，養(yǎng)元飲品科研人員深入20多個省市的核桃種植區(qū)域，對不同產(chǎn)地、不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)的上百種核桃口感及營養(yǎng)成分進行了30000多次數(shù)據(jù)比對、6000多次的口感盲測和大量的基礎(chǔ)性研究以及數(shù)據(jù)分析，最終將品牌專屬原料基地選在了新疆、云南和太行山3大黃金產(chǎn)區(qū)。

通過多年經(jīng)驗積累和實驗改進，養(yǎng)元六個核桃還建立了嚴格的原料儲存標準、配送標準和高于行業(yè)要求的《核桃仁驗收標準》，要求配送車輛無潮濕、清潔無污染。在核桃仁進入廠區(qū)后，更要進行嚴格的質(zhì)量考核，只有符合標準驗收的核桃仁才能進入原料倉庫。六個核桃采用了穿梭式貨架模式，確保核桃仁離墻離地，保持干燥通風(fēng)。六個核桃的冷藏庫配備自動溫控管理系統(tǒng)，庫內(nèi)恒定溫度在0-5攝氏度之間，濕度保持在50%-70%，工作人員每日巡檢、記錄，并配備防蠅蟲鼠患設(shè)施，確保原材料的安全和質(zhì)量。

養(yǎng)元飲品還形成了行業(yè)領(lǐng)先的三大工藝，即“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝、五重細化研磨工藝，不僅確保了核桃乳口感醇厚，風(fēng)味自然，也大幅提升了營養(yǎng)利用率。正是憑借這份對品質(zhì)的堅守，養(yǎng)元飲品構(gòu)筑了健康“防護墻”，并以“安全、美味、營養(yǎng)”的內(nèi)在品質(zhì)，連續(xù)多年在核桃乳飲品行業(yè)銷量高居前列，成就行業(yè)地位!

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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