5月27日至29日，長沙迎來了中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會暨2024年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會。在此次會議上，君樂寶憑借其在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越貢獻，被授予“2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”的榮譽稱號，并憑借多項科研成果榮獲中國乳業(yè)科技系列獎項中的技術(shù)進步獎一等獎和技術(shù)發(fā)明獎二等獎等重要獎項。同時，君樂寶奶粉憑借其出色的品質(zhì)，榮獲了2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎。值得一提的是，君樂寶牧業(yè)科學(xué)研究院的張志宏院長，因其對行業(yè)發(fā)展的深遠影響，被授予國際乳品聯(lián)合會(IDF)中國國家委員會青年科技工作者稱號。

乳業(yè)事關(guān)國計民生，是國民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是確保國家糧食安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。加快形成乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是現(xiàn)實所需，也是未來所向。多年來，君樂寶致力于科技創(chuàng)新，在牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開發(fā)、工藝創(chuàng)新等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強科技研發(fā)，以科技硬實力支撐君樂寶的持續(xù)發(fā)展。

本次獲獎的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng)制及應(yīng)用”項目就印證了君樂寶在菌種開發(fā)及應(yīng)用方面的強勁實力。依托一流的人才團隊和科研資源，從菌種資源采集、功能菌株選育、生產(chǎn)工藝構(gòu)建到特色產(chǎn)品開發(fā)，君樂寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫，并成為我國乳品企業(yè)最早加入“國際菌種聯(lián)盟”的會員。目前，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的副干酪乳酪桿菌N1115、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運用在君樂寶的酸奶、奶粉等產(chǎn)品上，用品質(zhì)贏得了市場和消費者的青睞。

此外，君樂寶也對母嬰營養(yǎng)進行了系統(tǒng)化的科學(xué)研究，通過建立母乳樣本庫，對重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進行檢測，研究各種營養(yǎng)素隨哺乳時間的動態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的精準(zhǔn)開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂寶還與多家國內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，全過程應(yīng)用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性和有效性。此次榮獲“技術(shù)進步獎一等獎”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準(zhǔn)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項目，充分證明了君樂寶在嬰幼兒精準(zhǔn)喂養(yǎng)領(lǐng)域的深厚科研底蘊和實力。

在新質(zhì)生產(chǎn)力的牽引下，君樂寶不斷提高產(chǎn)品矩陣核心競爭力。推出的“簡醇”0蔗糖酸奶、“純享”無添加酸奶:新一代鮮牛奶“悅鮮活”、至臻A2奶粉:新一代有機奶粉優(yōu)藝、旗幟鮮活奶粉等產(chǎn)品，深受消費者認可和喜愛。君樂寶奶粉產(chǎn)銷量全國領(lǐng)先，逐步成為具有國際影響力的“中國制造”品牌;簡醇酸奶已成為中國低溫酸奶第一品牌、、零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導(dǎo)品牌;悅鮮活鮮牛奶上市短短四年便成為國內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。

君樂寶的未來規(guī)劃藍圖已然繪就，將不遺余力地加大科研創(chuàng)新的投入力度，利用先進科技引領(lǐng)嬰幼兒奶粉、酸奶、鮮奶等關(guān)鍵領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展，致力于構(gòu)建一個高效協(xié)同的現(xiàn)代化乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng)。為下一代提供高品質(zhì)、安全可靠的奶粉，助力國產(chǎn)品牌在國內(nèi)市場發(fā)揮主導(dǎo)作用，并向國際市場進發(fā)，打造出一個具有全球影響力的乳業(yè)品牌。

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