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新華財經鄭州4月10日電（記者李麗靜）4月10日，河南預制菜出海聯盟正式成立，意在搭建集產、學、研、銷為一體的預制菜出口產品展示及交易平臺，打通預制菜出海痛點、堵點，推動更多預制菜企業開拓海外市場。

河南是全國第一小麥生產大省、第一生豬生產大省、第一油料生產大省、第一食用菌生產大省。作為農業大省、食品工業大省、消費大省，河南省預制菜產業發展具有得天獨厚的優勢。近年來，雙匯、牧原、三全、思念等河南行業龍頭企業紛紛加入預制菜賽道，預制菜產業生態日趨完備。

4月10日，河南省農業農村廳總農藝師楊玉璞、柬埔寨河南總商會副會長張建春、河南中豫建設投資集團股份有限公司董事長高山林、大河財立方董事長王雪飛、鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長孫劍、新鄉市雨軒清真食品股份有限公司董事長王峰、三全食品股份有限公司副總裁朱海濤、正大食品企業（洛陽）有限公司總經理曲建華、鄭州螞蟻合眾商業管理有限公司國際業務總監翟理、新絲路科技（新鄉）有限公司總經理張靜共同啟動河南預制菜出海聯盟。

據河南省有關部門的同志介紹，2022年4月，河南省人民政府印發《“中原農谷”建設方案》，拉開了建設國家農業創新高地的序幕。目前，預制菜是中原農谷產業發展的“重頭戲”之一。中原農谷核心區之一的原陽縣在全國首次制定4項單樣預制菜團體標準，被工信部評為“2023十大預制菜產業基地”，是中西部唯一入選基地。原陽縣所在的新鄉市，2022年全市食品加工及預制菜規上企業實現營收364億元，同比增長10.5%，預制菜發展勢頭強勁。

參加河南預制菜出海聯盟的企業希望，通過出海聯盟，整合行業內的資源，實現預制菜企業整體成本降低，改變預制菜企業普遍小、散、弱的規模現狀，加速企業成長，良性促進預制菜行業的迭代和更新，有效打響‘豫餐’這個品牌，展示河南文化，帶動產業發展。

編輯：黎軻

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