近日，2025第三屆新食材品類冠軍大會隆重舉辦。100+行業(yè)嘉賓、200+細分品類冠軍企業(yè)、2000+全渠道決策者齊聚。蘇狀元加冕成為2025年度大閘蟹品類冠軍。

本屆品類冠軍評選，歷經(jīng)2個多月的行業(yè)觀眾、消費者推薦，并由組委會邀請行業(yè)研究專家、咨詢機構(gòu)、數(shù)據(jù)調(diào)研機構(gòu)等權(quán)威組織，依據(jù)評選"六維羅盤"，從產(chǎn)品創(chuàng)新、品類領(lǐng)創(chuàng)、行業(yè)認同、規(guī)模生產(chǎn)、全民投票、渠道樣板六個維度指標進行嚴格評選，最終權(quán)威發(fā)布“2025第三屆新食材品類冠軍榜單”。

蘇狀元作為大閘蟹行業(yè)佼佼者，在品牌影響力和卓越品質(zhì)的加持下，連續(xù)2年斬獲這一殊榮，成為大閘蟹行業(yè)唯一“雙冠”品牌。

破亂象立標桿 蘇狀元為大閘蟹行業(yè)正名

近些年來，我國大閘蟹市場規(guī)模快速增長，大閘蟹的產(chǎn)量從2016年的74.87萬噸增長至2023年的83.9萬噸，需求量從74.3萬噸增長至2023年的84.43萬噸。近三年增長明顯，產(chǎn)量與需求量邁上了80萬噸的臺階。2023年，大閘蟹批發(fā)市場規(guī)模333.57億元。市場繁榮發(fā)展的同時，難免會滋生出一些行業(yè)亂象，如缺斤短兩、以次充好、價格欺詐、虛標產(chǎn)地、理賠無門等。

在這種態(tài)勢下，為河蟹產(chǎn)業(yè)正名而生的蘇狀元才會堅持深耕供應(yīng)鏈，從下游消費端回溯至產(chǎn)業(yè)鏈的中游和上游，深度整合全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升生產(chǎn)力水平，為中國河蟹產(chǎn)業(yè)注入新的活力和動力。同時憑借行業(yè)領(lǐng)先的科技創(chuàng)新應(yīng)用，蘇狀元正在引領(lǐng)生鮮大閘蟹產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，贏得消費者的廣泛認可和信賴。

蘇狀元精選6兩母蟹、7兩公蟹的大規(guī)格優(yōu)質(zhì)蟹種；選擇水域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、光照充足；聘請超過30年經(jīng)驗的金牌養(yǎng)蟹師，長達200天精心呵護；嚴格按照800～1200只/畝的黃金放養(yǎng)密度，定時定量科學投喂小魚、螺螄、玉米等天然餌料，確保大閘蟹自然健康的生長；大閘蟹上市前還要由資深驗蟹師精選，更有超過20人品控團隊和三方檢測機構(gòu)全程駐場把關(guān)，只為讓消費者放心買好蟹。

數(shù)智化賦能  蘇狀元引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新升級

大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈的標準化、數(shù)智化，既是順應(yīng)消費者對品質(zhì)消費的進階需求，更是引領(lǐng)行業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的必然趨勢，這同時也是蘇狀元的重要發(fā)力點。

2024年9月，面積超過15000㎡的蘇狀元（江蘇）大閘蟹倉配基地落成，標志著亞洲最大的單一品牌大閘蟹倉正式啟用，一舉刷新行業(yè)紀錄。日均暫養(yǎng)量可達25萬斤，日均最高滿足5萬訂單，規(guī)劃五條全自動規(guī)格分揀流水線，是行業(yè)內(nèi)規(guī)模大、自動化程度高的以生鮮示范工廠。

行業(yè)率先引進了大閘蟹自動化分揀，有效提升分揀精度和分揀效率。行業(yè)領(lǐng)先的自動扎蟹機也將很快投入使用，進一步提升蟹季發(fā)貨水平。蘇狀元自主研發(fā)的2000平米恒溫扎蟹間業(yè)已投入使用，8℃智能恒溫暫存冷庫做到精確溫控、精準鎖鮮。

此外，針對“以次充好、價格欺詐、虛標產(chǎn)地”等行業(yè)亂象，蘇狀元通過鏈接AI、區(qū)塊鏈技術(shù)，采用AI點碼防偽技術(shù)，一物一碼，從而更好保證防偽標識的有效性，助力數(shù)字經(jīng)濟與實體產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

蘇狀元通過全鏈條流程管控實現(xiàn)從養(yǎng)殖到流通的品質(zhì)可追溯；以數(shù)智化驅(qū)動效率革新，借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)優(yōu)化養(yǎng)殖管理與供應(yīng)鏈協(xié)同，既精準響應(yīng)了當代消費者對食品安全與口感體驗的雙重期待，更以科技賦能破解傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)痛點，為大閘蟹產(chǎn)業(yè)打開新圖景。

著名演員馬伊琍代言 放心好蟹選蘇狀元

蘇狀元聚焦全球生鮮產(chǎn)業(yè)資源，專注于為消費者提供新鮮、安全、健康和高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，涵蓋佛跳墻、知名產(chǎn)區(qū)大閘蟹、內(nèi)蒙草原羔羊和環(huán)球海鮮等多個知名產(chǎn)地系列產(chǎn)品。蘇狀元大閘蟹在2023年成為高端大閘蟹線上渠道銷售額全國第一。2024年蘇狀元正式簽約著名演員馬伊琍為品牌代言人，依托其國民度與優(yōu)質(zhì)形象，進一步提升了品牌影響力。

蘇狀元持之以恒的品質(zhì)堅守，陸續(xù)贏得了2023-2024年連續(xù)2年成為“中國企業(yè)家博鰲論壇合作用蟹”，2024年榮獲“王寶和杯”全國河蟹大賽金蟹獎等重大榮譽。2024年9月強勢登陸央視兩大核心頻道——CCTV1綜合和CCTV2財經(jīng)，通過國家級媒體矩陣輻射全國，引發(fā)消費者強烈共鳴，將 “放心好蟹” 的價值承諾深植消費者心智。

蘇狀元連續(xù)2年加冕大閘蟹品類冠軍，以時間為證，淬煉出歷久彌堅的品質(zhì)承諾，提升了品牌的口碑和美譽度，同時蘇狀元會持續(xù)提升品質(zhì)、迭代服務(wù)，來回饋消費者的厚愛，與消費者攜手共赴每一次味蕾盛宴，讓“買好蟹，選蘇狀元”成為共識。

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