合作B端餐廳 首農(nóng)味業(yè)簽約金鼎軒開(kāi)發(fā)創(chuàng)新菜
北京商報(bào)訊(記者王維祎)12月25日,首農(nóng)味業(yè)集團(tuán)與金鼎軒酒樓正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,并共同開(kāi)啟首屆“首農(nóng)味業(yè).金鼎軒京味美食文化節(jié)”。
首農(nóng)味業(yè)與金鼎軒結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,金鼎軒將全線使用首農(nóng)味業(yè)產(chǎn)品并研發(fā)上線多種特色菜肴,并在主要門店設(shè)專區(qū)授權(quán)經(jīng)銷首農(nóng)味業(yè)旗下“王致和”“六必居”“白玉”等品牌名優(yōu)產(chǎn)品,首農(nóng)味業(yè)將根據(jù)金鼎軒的需求,研發(fā)提供更多“量身定制”的產(chǎn)品。
北京商報(bào)記者注意到,首農(nóng)味業(yè)集團(tuán)此次聯(lián)手知名餐飲企業(yè)金鼎軒,為消費(fèi)者列出了“新菜單”,包括在金鼎軒各大門店推出“王致和紅腐乳吊燒雞”“王致和南乳花生豬手”“徽州燒王致和臭鱖魚(yú)”“六必居爆漿黑芝麻(000716)糖餅”“六必居黑蒜紅燒肉”“六必居韭花叉燒木耳炒柴蛋”“菊花白玉豆腐湯”“蟹粉白玉豆腐”“白玉西施團(tuán)圓餅”等20道賦有“雙重匠心”的品質(zhì)佳肴。
首農(nóng)味業(yè)集團(tuán)是首農(nóng)食品集團(tuán)對(duì)調(diào)味品板塊企業(yè)重組,于今年新成立的子集團(tuán)。首農(nóng)味業(yè)旗下?lián)碛幸浴巴踔潞汀薄傲鼐印薄鞍子瘛薄褒堥T”為代表的7個(gè)中華老字號(hào),及“王致和腐乳釀造技藝”“六必居醬菜制作工藝”2項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“龍門米醋制作技藝”市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
金鼎軒酒樓成立于1993年,以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的川、魯、粵、淮四大菜系及南北特色點(diǎn)心為主,共有約20家分店,分別位于京城多個(gè)著名商圈和核心商務(wù)區(qū)。
責(zé)任編輯:孫知兵
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