文化出海——隅田川大阪美學(xué)咖啡館
回顧2024年,“出海”不僅是中國企業(yè)的共識,也掀起了國貨品牌打造國際化影響力的新潮流。在國際市場尋求新增量,企業(yè)的內(nèi)在競爭力至關(guān)重要。咖啡作為一門全球化的生意,更需要品牌具備國際化的視野。深諳經(jīng)營之道的隅田川咖啡,通過創(chuàng)新的聯(lián)營模式與自建供應(yīng)鏈體系的緊密結(jié)合,快速達(dá)成全球化規(guī)模布局,短短兩年時間業(yè)務(wù)覆蓋東南亞、日本、美國、中東國家和地區(qū)。

卓越的品牌影響力和國際化表現(xiàn),也使得隅田川咖啡接連獲得多家頭部機構(gòu)的年度獎項,如在極具影響力的ISEE全球美味獎率先拿下初選,且2024年隅田川海外首家門店,在日本大阪落成。


自2008年起,隅田川便在咖啡行業(yè)長期摸索創(chuàng)業(yè),敢于嘗試,創(chuàng)新“隅田川咖啡”品牌,將滴濾咖啡率先引入中國,成為了中國市場“掛耳咖啡”的命名者。此外,隅田川咖啡在2018年開創(chuàng)了“鎖鮮咖啡”品類,使得產(chǎn)品在零售咖啡賽道迅速崛起。以“做中國人的口糧咖啡”為使命,加強國內(nèi)外供應(yīng)鏈整合,加大產(chǎn)品研發(fā)投入,致力于讓每個國人都能喝到健康平價的好咖啡而努力。

林浩在整合全球供應(yīng)鏈的同時,深度調(diào)研海外市場并進(jìn)行布局,讓多國快速關(guān)注到了隅田川咖啡,為其發(fā)力海外市場做了良好的蓄力。自2023年起,林浩對內(nèi)培養(yǎng)跨境電商團隊,對外加大海外市場的管理和投入,從市場調(diào)研到業(yè)務(wù)談判,林浩都全程深度參與,緊抓每一個出海業(yè)務(wù)的機會。

如今,由林浩先生創(chuàng)立的隅田川咖啡已走過十五年,并持續(xù)六年蟬聯(lián)天貓掛耳咖啡類目銷售第一,咖啡液、咖啡粉等品類也保持頭部品牌銷量;還在2022年成為了杭州亞運會官方指定咖啡;

隅田川咖啡十五年中國市場布局,將以咖啡文化為錨點,走向海外。在2023年首次在杭州西湖邊開啟云南石景設(shè)計的線下旗艦店,并于2024年布局海外線下渠道,將開啟自身搭建新零售體系的品牌2.0時代。“不僅在線上做包裝類咖啡產(chǎn)品售賣,還要做不同場景下的咖啡綜合解決方案服務(wù)商”,這是林浩先生構(gòu)建在隅田川成立15年后的第二增長曲線策略。

2024年8月,隅田川的日本大阪線下門店開業(yè),由曾獲得國際石造建筑獎、自然木造建筑精神獎的日本知名建筑設(shè)計師隈研吾&石原和幸參與設(shè)計。空間以木為主,建筑融合古典與現(xiàn)代風(fēng)格為一體,帶有不同國家采購的裝飾。以咖啡元素為文化符號,詮釋國際的多元化進(jìn)程。


隅田川日本咖啡旗艦店開業(yè),2.0的品牌時代來臨
短短兩年時間,由線上到線下開疆拓土,隅田川用實際行動證實了兩種渠道并行對于完成品牌知名度和曝光度飛躍的作用。隅田川之外,國內(nèi)其他咖啡品牌事實上也都在嘗試開設(shè)線下門店。一方水土養(yǎng)一方人,和傳統(tǒng)咖啡店不同,隅田川咖啡店更多的是咖啡文化的傳播,是空間的分享,是咖啡愛好者的鏈接。

隅田川咖啡致力于打造咖啡與空間的完美融合。近年來,享受一杯咖啡已成為全球廣泛的生活方式。但林浩先生所理解的“空間”不僅僅是咖啡本身,而是包括了咖啡杯、放置它的桌子、坐著的椅子、流動的音樂和空氣,所有這些元素。在這些元素的共同作用下,慢慢享用一杯咖啡的時光,盡管每個人的時間都有限,但隅田川咖啡希望能夠為每一位顧客提供一個悠閑舒適的時光的體驗。杭州和大阪咖啡館只是開始,2025年,隅田川將對外公布未來咖啡館的戰(zhàn)略布局。



隅田川咖啡穩(wěn)扎穩(wěn)打15年——開啟第二增長曲線
以咖啡發(fā)展,望世界未來。當(dāng)前科技進(jìn)步的時代下,傳統(tǒng)制造業(yè)生意模式也將“改朝換代”。林浩先生認(rèn)為,咖啡本身的意義絕不僅僅是飲料,而是產(chǎn)生交流,促進(jìn)交流的介質(zhì)。咖啡是種世界通用“語言”,通過咖啡可以連接不同城市,最終實現(xiàn)包容性的融合。所以隅田川的品牌核心始終是做中國的“口糧咖啡”,主打性比價,無論對窮人還是富人,讓咖啡成為所有人都可以消費的飲料。在林浩先生看來,這才是“口糧咖啡”的意義。讓分享不在高不可攀,而是隨時隨地。

隅田川美學(xué)咖啡館,一杯咖啡鏈接世界
林浩先生說,隅田川未來的品牌價值觀不只是分享和溝通,同時強調(diào)的是通過咖啡帶來人與人的鏈接。其中最好的詮釋便是隅田川的logo,三個圈。這原本是兩個人一起分享一杯咖啡的場景,彰顯了鏈接帶來的改變。“無論隅田川咖啡未來想做的是什么,人與人之間有價值有溫度地分享是我們最想看到的。”




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