東南網11月3日報道（福建日報報業集團記者 楊凌怡 通訊員 張小惠）

(資料圖)

清晨7點，在漳州市龍文區郭坑鎮汐浦村的連片蝦塘上，集美大學水產學院的學生已開始了一天的科研實踐工作。他們小心翼翼地將精準稱重、分類標識的飼料分別投放到實驗塘對應的12個養殖箱中，仔細觀察魚苗、蝦苗的活動狀態及生長速度，并一一記錄在專屬的“生長檔案”中。隨后，團隊完成水樣采集，回到村中的臨時實驗室進行后續的水質檢測與病原分析工作。

這批學生于今年8月底入駐汐浦村，他們和團隊導師計劃用3個月時間完成實踐研究與成果轉化，將科研數據變成村民看得見、摸得著的收益。

“我們近期的課題是驗證這款自主研發的‘后生元’生物飼料對羅氏沼蝦生長的影響。”團隊負責人、集美大學水產學院博士生導師孫云章形象地將這款產品比作魚蝦的“酸奶”，“這是一款功能性飼料，含有芽孢桿菌等有益菌群，能幫助魚蝦調節腸道菌群、抑制病原菌，還能有效促進營養吸收。”

據孫云章透露，“后生元”生物飼料最早在石斑魚養殖中取得良好效果，此次團隊進駐汐浦村，正是為了進一步驗證及拓展其應用范圍，助力養殖戶實現降本增效。

“汐浦村主要養殖羅氏沼蝦、加州鱸、淡水石斑，我們目前的研究也是圍繞著這3個品種展開。”在孫云章看來，汐浦村毗鄰九龍江北溪，地勢平坦，水資源豐富，淡水養殖條件得天獨厚，也為團隊的研究實踐提供了良好的基礎。

事實上，集美大學水產學院與汐浦村的緣分由來已久。汐浦村全村超四分之一村民從事淡水養殖業，年產值達4000萬元。隨著產業的不斷發展，新的問題也日益凸顯：對于養殖品種的選擇、病害的有效防控、飼料的恰當使用等專業問題，養殖戶僅憑自身經驗難以解決，急需集中技術指導和知識更新。

了解到這一情況后，龍文區科協及農業農村局積極牽線搭橋，精準匹配汐浦村的產業需求與集美大學水產學院的技術優勢，于2024年促成雙方簽訂產學研合作協議，推動“龍文區羅氏沼蝦科技小院”落地，并配齊了科研設備設施及辦公場所，為合作搭建長效載體。

這個由集美大學水產學院多名專家教授及研究生團隊組成的“智囊團”，為村民帶來了育種、養殖、病害防控的全套硬核技術，還針對養殖戶最頭疼的技術難題先后開展多場技術培訓，將羅氏沼蝦品種特性、常見病害的快速識別與防控技巧、生物飼料的科學投喂等知識用通俗語言傳授給村民。培訓之外，集美大學水產學院的學生還主動走村入戶、下沉塘口，面對面為養殖戶講解日常養殖注意事項，并提供pH值、氨氮含量檢測及病原體分析等服務。

“以前用藥憑經驗半猜半試，現在有專家團隊把脈開方，效果果然不一般。”當地羅氏沼蝦養殖戶陳瑞敏說。

“未來，團隊將繼續以科技小院為依托，整合多領域專家資源，優化現有技術成果，讓產學研合作成為推動汐浦村產業振興的持久動力，讓‘養蝦博士’的技術真正變成村民增收致富的助力。”孫云章說。

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